راه های افزایش سلامت

کدام‌شان نمی‌گذارد سرطان پوست بگیریم

زرشک، سویا یا انگور؟

محققان می‌گویند این روزها آلودگی‌های محیط زیست، شدیدتر شدن اشعه‌های مضر خورشید و بسیاری از عادات غذایی و سبک زندگی خطر ابتلا به سرطان پوست را بالا برده‌اند. از نظر آنها اگر می‌خواهید خطر مبتلا شدن به این بیماری مهلک را کمتر کنید، بهتر است مصرف مداوم انگور را فراموش نکنید. به گفته محققان این میوه حتی به مبتلایان سرطان هم توصیه مي‌شود. آنها معتقدند با مصرف انگور هم‌می‌توان از برخی سرطان‌ها پیشگیری و  می‌توان برخی سلول‌های سرطان پوست را در برابر پرتودرمانی حساس‌تر و درمان سرطان پوست را آسان‌تر کرد. پس تا فصلش تمام نشده، از فواید بی‌شمار این میوه نجات‌بخش بهره‌مند شوید.

پوست کدام میوه استخوان‌های‌تان را نجات می‌دهد

موز، شلیل یا لیمو؟

چینی‌ها می‌گویند هنگام خوردن بسیاری از میوه‌ها، حتی می‌توانید از خواصی که در ریشه، پوست و هسته‌شان پنهان شده هم بهره بگیرید و دلیلی ندارد که تنها بخش داخلی میوه را مصرف کنید. لیمو هم یکی از معجزه‌های طبیعت است که حتی خوردن پوستش می‌تواند فواید زیادی را به شما برساند. از نظر پژوهشگران پوست لیمو به بهبود سلامت استخوان کمک می‌کند، زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین C است که در حفظ و بهبود سلامت استخوان نقش دارند. پوست لیمو همچنین از ابتلا به بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان، آرتریت روماتوئید و رماتیسم التهابی جلوگیری می‌کند و در کاهش استرس اکسیداتیو نقش دارد. به گفته محققان پوست لیمو همچنین برای بهداشت دهان و دندان مفید است و درمانی برای بسیاری از بیماری‌های دهان و دندان به‌شمار می‌آید.

کدام یک شما را جوان نگه می‌دارد

هلو، گلابی یا آووکادو؟

نام بسیاری از میوه‌ها با کلمه جوانی گره خورده اما از میان آنها، آووکادو تاثیری معجزه‌بخش روی جوان ماندن پوست دارد. محققان می‌گویند این میوه‌ سرشار از ویتامین E است و به همین دلیل از سلول‌های پوست‌تان محافظت کرده و اجازه نمی‌دهد پیری به این زودی‌ها سراغ‌تان بیاید. از طرف دیگر آووکادو سرشار از چربی‌های مفید است که بیشتر آنها را اسیدهای چرب اشباع‌نشده تشکیل می‌دهند که برای سلامت قلب و عروق لازم‌ هستند. مصرف نصف آووکادو یعنی حدود يكصد گرم از آن 8 گرم اسید اولئیک نصیب‌تان می‌کند که نقش موثری برای افزایش میزان کلسترول خوب خون(HDL )دارد. بد نیست بدانید يكصد گرم آووکادو حدود 10 درصد نیاز روزانه‌ شما به منیزیم را تامین می‌کند.

کدام یک اشتها را کم می‌کند

پیاز، سیر یا سیب‌زمینی؟

اگر می‌خواهید از پراشتهایی دردسرساز خلاص شوید، سهم سیر را در غذاهای‌تان بیشتر کنید. متخصصان می‌گویند سیر تنها به‌دليل خواص دارویی‌اش پرطرفدار نیست. از نظر آنها مصرف مرتب این گیاه، اشتها را به مرور کم می‌کند و میل شما را به غذا خوردن متعادل می‌کند. از طرف دیگر، سیر نوعی چربی‌سوز هم به شمار می‌آید و باعث مي‌شود که بدن شما بهتر و سریع‌تر کالری‌ها را بسوزاند. اگر می‌خواهید نتیجه مطلوب را از مصرف سیر بگیرید، بهتر است سیرهایی را انتخاب کنید که عطرشان تندتر است چراکه از نظر متخصصان هرچه حبه سیر طعم تندتری داشته باشد،گوگرد بیشتری دارد و خواص درمانی‌اش هم بیشتر است.

به جای نوشابه‌های انرژی‌زا کدام را بخوریم

آب سیب، آب انگور یا آب هندوانه؟

اگر روزهای اول ورزش کردن را می‌گذرانید و ماهیچه درد آزارتان می‌دهد، مصرف آب هندوانه را فراموش نکنید. محققان می‌گویند نوشیدن آب هندوانه قبل از انجام فعالیت‌های سنگین به کاهش ضربان قلب و کاهش درد روز بعد ماهیچه‌ها کمک می‌کند. از طرف دیگر، آب هندوانه به اتساع رگ‌های خونی و بهبود جریان خون کمک می‌کند. پس اگر می‌خواهید هنگام ورزش عملکرد بهتری داشته باشید و بعد از آن هم درد و ناراحتی آزارتان ندهد، قبل از انجام حرکت‌های سنگین، یک لیوان آب هندوانه بنوشید. از نظر پژوهشگران این نوشیدنی، مثل بسیاری از مواد طبیعی دیگر، می‌تواند به اندازه مکمل‌های صنعتی موثر باشد. پس به جای ردبول، آب هندوانه خانگی بنوشید.

کدام موز را انتخاب کنیم

نارس، رسیده، له شده؟

درست است که ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این میوه، آن را به یک نیروزای طبیعی تبدیل کرده‌اند، اما اگر موز خوراک هر روز شماست، انتخاب نادرست آن می‌تواند مشکلاتی را برای‌تان به همراه بیاورد. اگر می‌خواهید بیشترین فایده را از خوردن موز ببرید و گرفتار ضررهایش هم نشوید، بهتر است موزهای نسبتا سبز را انتخاب کنید، چون هر چه این میوه رسیده‌تر باشد، ویتامین‌هایش هم کمتر شده و قندهای دیر جذب آن به قندهای زود جذب تبدیل می‌شود. البته درست است که موز به شما انرژی می‌دهد اما هرگز در مصرف این میوه زیاده‌روی نکنید، چون این نیروزای طبیعی، کالری بسیار بالایی دارد و اگر بدون ورزش کردن سراغ مصرف بی‌رویه‌اش بروید، بدون شک به چاق‌تر شدن شما می‌انجامد. اما هرگز به این دلیل خوردن موز را ترک نکنید چراکه این میوه می‌تواند خستگی یک روز پرکار را از شما دور کند.

با کدام یک لاغر شویم

سرکه سیب، آب انار یا چای ترش؟

حتما پیش از این شنیده‌اید که سرکه سیب به‌عنوان یکی از راه‌های لاغر شدن تجویز مي‌شود. این ادعا درست است اما گذشته از مصرف این ماده، باید خود شما هم مراقب باشید و کمتر از قبل کالری دریافت کنید تا لاغر شوید. متخصصان می‌گویند مصرف سرکه سیب قبل از هر وعده غذایی باعث کاهش اشتها مي‌شود و گذشته از این، باعث هضم بهتر غذا و بهتر جذب شدن مواد مغذی غذا مي‌شود. از سوی دیگر، خاصیت ضدعفونی‌کنندگی سرکه سیب باعث شده که این ماده برای تمیز کردن زخم، آفتاب‌سوختگی و جای نیش حشرات هم مفید باشد و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سرکه سیب هم، به پیشگیری از سرطان کمک می‌کنند. اگر در میان اطرافیان شما، کسی از شیمی‌درمانی برای رها شدن از بیماری کمک می‌گیرد، مصرف سرکه سیب را به او توصیه کنید، چراکه گفته مي‌شود این ماده با عوارض جانبی شیمی‌درمانی مبارزه می‌کند.

حافظه شکم گنده‌ها زودتر پاک مي‌شود

هرچه شکم‌تان بزرگ‌تر شود حافظه‌تان ضعیف‌تر مي‌شود

هر روز که می‌گذرد، محققان با یافته‌های‌شان یکی دیگر از دلایل ابتلا به آلزایمر را آشکار می‌کنند. آنها در یکی از تازه‌ترین پژوهش‌های‌شان اثبات کردند که اندازه شکم هم با عملکرد مغز انسان مرتبط است. به گفته پژوهشگران چاقی شکمی یکی از عوامل خطری است که می‌تواند افراد را به دام آلزایمر بیندازد. به گفته دیلی میل، افرادی که دچار چاقی دور کمر هستند، در کهنسالی 3 برابر بیشتر از دیگران در معرض خطر اختلال حافظه قرار می‌گیرند. پژوهشگران عقیده دارند در افرادی که چربی شکمی زیادی دارند، میزان پروتئین پایین‌تر است و سوخت و ساز چربی توسط کبد هم به خوبی کنترل نمي‌شود، به همین دلیل در افراد چاق میزان پروتئین ویژه‌ای در کبد و مغز کاهش پیدا می‌کند که به مرور باعث ضعیف‌تر شدن حافظه و ابتلا به آلزایمر مي‌شود. البته بررسی‌های قبلی ثابت کرده بودندکه علاوه بر چاقی دور شکم استعمال سیگار، آپنه خواب، مصرف دارو، دیابت نوع۲ و بیماری قلبی هم می‌توانند خطر بروز اختلال حافظه را بالاتر ببرند.