خوراکي که سلامت مغز را تامين مي کند

تاریخ : ۱۳۹۲/۱۱/۲۴ بازدید : ۴۵۹

حفظ سلامت مغز مانند سلامت ساير اعضاي بدن از اهميت بسزايي برخوردار است که در اين ميان تغذيه با کارکرد مغزي رابطه اي مستقيم دارد.

دکتر پيام فرهبخش متخصص تغذيه گفت: سلامت مغزي با کارکرد مغزي رابطه اي مستقيم دارد اگر خوراکي‌هايي مصرف کنيم کارکرد مغزي را حفظ مي کند مي توان جلوي بسياري از بيماري‌هاي مغزي را گرفت.

وي افزود: مصرف امگا 3 در تامين سلامت مغزي بسيار کمک کننده است زيرا مغز جنسش از چربي است و بهترين منبع امگا 3 ماهي هاي چرب آب هاي سرد و گردو هستند.

وي ادامه داد: جلوگيري از مصرف غذاهايي که حاوي مواد نگهدارنده هستند مثل کنسروها سلامت مغز را تامين مي کند.وي تصريح کرد: استفاده روزانه از املاح و ويتامين‌ها که باعث مي شوند اختلالي در عملکرد مغز رخ ندهد.

دکتر فرهبخش اظهار داشت: استفاده از آنتي اکسيدانها باعث تسهيل ارتباط هاي عصبي در مغزي مي شوند مثل رنگدانه هاي قرمز در خانواده توت ها و رنگدانه هاي کيلوپن در گوجه‌فرنگي.

دکتر فرهبخش خاطر نشان کرد: استفاده از کافئين هم به افزايش هوشياري کمک خواهد کرد که مصرف 3 تا 4 ليوان چاي يا قهوه بسيار موثر است.

لینک های مرتبط

کلمات کلیدی : سلامت ماهی ارتباط مغزی ماده کافئین

سوالات و نظرات خود را با ما درمیان بگذارید

سوالات کاربران

نسخه قابل چاپ


نام *

ایمیل *

پیام شما *
سوال امنیتی	جمع اعداد 8 و 7

ورود به سایت

ورود به سایت

آخرین مطالب

خوراکي که سلامت مغز را تامين مي کند

سوالات و نظرات خود را با ما درمیان بگذارید

سوالات کاربران